gaumenfreuden

½ Liter Milch 3 El Zucker 2 Tl Lebkuchengewürz 1 Prise Zimt 1 Vanilleschote ¼ Liter Sahne 1 El Mehl 1 El Butter abgeriebene Zitronenschale, aus fertigen Lebkuchen kleine Sternchen ausstechen, Brösel, getrocknete Cranberries und gehackte Nüsse zum bestreuen.....

..habe ich heute tatsächlich in einem Blog entdeckt.. sofort ausprobiert und für wirklich s e h r s e h r legggggger befunden und da ich auch bei herkömmlichen Makronenrezepten immer steinharte Dingerchen erhalte.. sind die nach dem Backen total saftig.....

Zutaten für 4 Portionen: 150 g Butter 125 g Zucker 2 Ei(er) 500 g Quark (Magerquark) etwas Zitronensaft, (nach Geschmack) 150 g Milchreis ¼ Liter Milch 2 Äpfel, (in Stücke geschnitten) Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Magerquark und Zitronensaft...

kommt nur leckeres rein.... ;-)