Makronen für Blödies oder Blondies.. ;-)

..habe ich heute tatsächlich in einem Blog entdeckt.. sofort ausprobiert und für wirklich s e h r  s e h r  legggggger befunden und da ich auch bei herkömmlichen Makronenrezepten immer steinharte Dingerchen erhalte.. sind die nach dem Backen total saftig.. wie sie nach einigen Tagen aussehen, weiß ich ned.. solange haben die Dingerchen ned gehalten bei mir.. alles im Bäuchlein verschwunden.. ;-)

Hier nun Makronen für Doofies:

♥ 100 g Puderzucker
♥ 100 g Schmand
♥ 2 Eiers (ja, ganze)
♥ 200 g Kokosflocken, gemahlene Haselnüsse oder Mandeln

Das Ganze mischen, 10 Minuten quellen lassen, Nocken abstechen und kleine Häufchen aufs Backblech hübsch aneinander reihen oder auf Obladen setzen (wie Ihr wollt) und bei 180°C Umluft backen bis sie gut sind. Für einen leichten Bräunungsgrad brauchen die Häufchen so ca 15 bis 20 Minuten... immer hübsch guggen sonst gibt es Morle..  *gell?!!